Főoldal | Szezonális | Ünnepek | Karácsony

Karácsony

image

Veletek karácsonyozik az 5Perc Konyha!

Elérkezett hát, amire annyira vártunk. Eljött a 24-e és vele a szenteste is. Az 5Perc Konyha is ünnepel!
Teljes cikk
image

Keserédes citromlekvár: még belefér az időbe!

Senki nincs még elkésve ezzel a finomsággal sem, azonban fél órán belül tanácsos nekiállni!...
Teljes cikk
image

Karácsonyi csiga és sakktábla

Még mindig sütik, mert van idő, hogy elkészüljünk szentestére! Limara megint nagyszerűt alkotott, látványban és ízben is. ...
Teljes cikk
image

Lakatos Krisztiánnak igazi mesterszakács az anyukája?

Természetesen a zenészeket és énekeseket sem kerülheti el a karácsonyi készülődés. Lakatos Krisztián anyukája ünnepi étkeire feni a fogát....
Teljes cikk
image

Csodás karácsonyi színkavalkád: déligyümölcsből

Annyi szép szín jut eszünkbe, ha a karácsony kerül szóba. Most egy olyan finomságot mutatunk be, ami színtén bővelkedik a színekben....
Teljes cikk
image

Angyali italok karácsonyra

Több, nagyszerű ital receptjét is közöljük most, amelyekről úgy gondoljuk: igazi karácsonyi hangulatot keltenek majd abban, aki ekészíti őket....
Teljes cikk
image

Ennek a kalácsnak behavazott!

Ugyanis bőven megszórtuk a tetejét porcukorral. Így tényleg úgy néz ki ez a marcipános kalács, mintha behavazott volna még a konyha is. ...
Teljes cikk
image

Szavazz a kedvenc karácsonyi sütidre!

Új szavazást indítottunk, amelyben arra vagyunk kíváncsiak, hogy mely sütemény is az olvasóink kedvenc karácsonyi édessége....
Teljes cikk
image

Adventi sütemény, a gyorsabb fajtából

Mindenképpen szerettem volna sütni valamit, viszont időben kicsit elcsúsztam, ezért az alábbi gyorsan összeállítható narancson, mandulás süti készült. A mázat "elsumákoltam......
Teljes cikk
image

Csodás ajándékötletek a konyhából!

Közeleg a karácsony, s bizony el kell kezdeni gondolkozni, hogy mi is kerüljön a fa alá. Nos, a konyhából is kerülhetnek ki meglepetések!...
Teljes cikk
image

Mézeskalács nélkül talán nem is ünnep a karácsony

Puszedli formában ehetjük az év minden napján, de akit olyankor nem csap meg a karácsony hangulata, az valamit nem jól csinál, szerintem. Mert az igazi mézeskalács az bizony formás és díszített! Remek receptet közlünk!...
Teljes cikk
image

Ha unod a sablonos szaloncukrot

Annyi félét lehet kapni, hogy szinte elveszünk a kínálat sűrűjében. ...
Teljes cikk
image

Angol karácsonyi pudingok

Az angol karácsonyi puding. Egy kis történelem, babona, receptek....
Teljes cikk
image

Angol karácsonyi pudingok

Az angol karácsonyi puding. Egy kis történelem, babona, receptek....
Teljes cikk
image

Narancs, kacsa és Cumberland-mártás! Imádni fogod!

Biztosak vagyunk benne, hogy nagyon is lelkes leszel, ha ezt elolvasod!...
Teljes cikk
image

Nigella törtkrumplival töltött sült kacsája

A legtöbb családban a karácsonyi menü alapvető része valamilyen szárnyas sültje. Magyarországon talán a kacsasült a legnépszerűbb, de sokan készítenek pulykasültet is. Ami kevésbé elterjedt, de szintén nagyon ünnepi, az a kappansült. Természetesen számtalan jobbnál jobb recept is létezik. ...
Teljes cikk
image

Gesztenyével töltött kacsa

Hozzávalók: 1 kacsa, 30 dkg gesztenye, 1 fej hagyma, 1 dkg vaj, 2 dkg gomba, petrezselyemzöld, só, őrölt feketebors, 2 db zsemle, 2 db tojás, ...
Teljes cikk
image

Cseresznyés kacsa

Hozzávalók: 1 kacsa, 2-3 ek olaj, ½ liter csirkeleves, 1 dl madeira bor, ½ dl sherry brandy, 1 kg cseresznye, cukor, keményítő, őrölt fehér bors, ...
Teljes cikk
image

Körtével töltött kacsapecsenye

Hozzávalók: 1 kacsa, 50 g füstölt szalonna, 10 g só, 2 g majoránna, 4 db (kb. 400 g) körte, 50 g kacsazsír vagy libazsír, 150 ...
Teljes cikk
image

Ünnepi sültek: Sáfrányos pulykasült

A sáfrányt csaknem elfelejtettük. Manapság kezdik újra felfedezni a háziasszonyok ezt a színező- és fűszernövényt. Ennek a pulykának a külseje sáfrányos, ami szép aranybarna színt ad neki, de nem csak ez különleges benne, hanem a tölteléke is, amiben többek között pisztácia és vörösáfonya is van....
Teljes cikk
image

Beigli

A beigli elmaradhatatlan karácsonyi édesség. Nézzük képekben, hogyan készül:...
Teljes cikk