Sörös-hagymás grillkolbász

Még finomabb lesz a fűszeres grillkolbász, ha sütés előtt kevés sörben megpároljuk.

Hozzávalók: 6 grillkolbász, 1 vöröshagyma vékonyan felkarikázva, 1 kis doboz sör (33cl)

Elkészítés:

1. Készítsük elő a grillezőt, melegítsük be.

2. Tegyük egy mély serpenyőbe a kolbászt és a hamakarikákat, öntsük rá a sört.

3. Forraljuk fel és gyakran megforgatva a kolbászokat főzzük közepes lángon 10-12 percig. Addig főzzük, míg a hagyma is puha és barna lesz, ha szükséges öntsünk még sört alá.

4. Tegyük a grillre a kolbászokat és gyakram megforgatva kb. 15 perc alatt süssük meg őket.

Tálaljuk kiflikben a hagymával és zöldségekkel.