Találós kérdés: naracssárga és finom. Mi lehet ez?

Ki ne szeretné ezt a nagyszerű csemegét, amely végigkíséri az egész téli szezont?

S ha mégis van olyan, aki még nem kóstolta ezt a zamatos finomságot, annak még van ideje bepótolni, hiszen egész télen szezonja van.

Különösen akkor lesz lágy és édes az íze, ha egy kis dér érte, vagy ahogy mondják: megcsípte a dér. Ilyenkor szinte a mézével vetekszik a zamata. 

Legjobb egészben megvásárolni, ismert a sárgásabb, kicsit karcsúbb változata és a telt, kerek forma is, amelynek héja szürkés színű. Azért is praktikus egész tököt venni, mert nem kell azon nyomban megsütnünk, ráérünk vele, ugyanis több hétig is friss marad, bár azért arra figyeljünk, hogy ne legyen túl meleg helyen. Tegyünk ki a spájzba, vagy hagyjuk kint a garázsban.

Fűszerrel vagy nélküle, finom lesz!

Lehet csak úgy natúrban is megsütni, azaz miután kikanalaztuk a belsejét, és feldaraboltuk, tepsibe kell tenni és be vele a sütőbe. Amikor a szélei kezdenek egy kicsit felfele kunkorodni, akkor már kezdi elérni a megfelelő állapotát.

Aki viszont semmit sem akar a véletlenre bízni az bátran nyúlhat a fűszerek után és ízlés szerint édesítheti a tököket. Legfinomabb rá a szegfűszeg és a vanília, de sokat szerecsendióval is kedvelik.  Bátran lehet kísérletezni.

Téli saláta a javából! Próbáld ki!