Vega

image

Rántott hagymakarikák

Annyira szeretjük a rántott hagymakarikát, hogy időnként képes vagyok elfelejteni, mennyire utálom panírozni.
Teljes cikk
image

Egy megnyugtató étel...

Sikerült egy kicsit megnyugodnom, s ezt a petrezselyemgyökér pufffancsnak köszönhetem......
Teljes cikk
image

Tojásos rizs, Gigi módra

Akinek már elege van a tojásos nokedliből és tésztából, annak ezzel a recepttel szeretnénk kedveskedni....
Teljes cikk
image

Előjött a húsallergiád? Segítünk!

Gyors ebéd karácsony után? Létezik! Sőt, még hús sincs benne, végre......
Teljes cikk
image

Fasírtot csináltunk a padlizsánból!

Zseniális zöldség. amelynek széleskörü felhasználása létezik. Kellemes íze miatt sokan kedvelik, s ilyenkor ősszel még nagyon szépeket találhatunk belőle. ...
Teljes cikk
image

Lazac keletiesen, hétfői csemege

Könnyed hétfői csemegét találtunk ki mára, mert újra eljött a kánikula....
Teljes cikk
image

Pisztráng kékre főzve

Vannak olyan ennivalók, amelyek esetében az ember szinte szégyenkezik, hogy milyen kicsiny energiabefektetéssel jut ennyire komoly ízélményekhez. Ennek egyik klasszikus példája egyébként a sárgabarack, de most ennél egy fokkal összetettebb ételkülönlegességről lesz szó....
Teljes cikk
image

Zöldségtallérok joghurtos szósszal

Megint hétfő és még mindig kánikula. Aki a strandon van, annak kellemes lehet, viszont főzni valamit ma is kell. Ez a könnyű recept kiváló ötlet, szerintünk....
Teljes cikk
image

Nagyon finom és fiatalos: ez a töltött tök

Hogy lehet egy ételről azt állítani, hogy fiatalos? Nos, amikor először ettem töltött tököt, megértettem. Az ugyanis nem bébitökből készült, és ez meg is éreztem, egyből....
Teljes cikk
image

Cukkínis lecsó, mindenki örömére

Szezonja van, nálunk sem maradhat el! Természetesen a cukkíniről van szó, amely minden formájában finom és egészséges is!...
Teljes cikk
image

Újabb sztárrecept: Vidd haza Amerikát ezzel a hamburgerrel

Folytatjuk a sztárok által készített ételek bemutatatását, miközben még mindig várjuk a javaslataitokat!...
Teljes cikk
image

Találós kérdés: ronda, sok neve van és nagyon finom!

Ezek után már lehet, hogy sejti valaki, melyik ételről is van szó. Elterjedt és közkedvelt, így a mi választásunk is erre a receptre esett. ...
Teljes cikk
image

Igazi ünnepi lakoma: lazac kapros mártással

Sokszor már elég abból, hogy mindig a klasszikus fogások kerülnek az asztalra. Éppen ezért most egy olyan ételt mutatunk be, amellyel egy kicsit feldobhatjuk a napot. ...
Teljes cikk
image

Grillezett cápaharcsafilé baconszalonnában

A mai tippünk egy nem feltétlenül egyszerű elkészítésű halétel. Nem árt ha tisztában vagyunk a konyhai műveletekkel, és szeretjük is a halat. Szükségünk lesz egy grillező sütőre is. ...
Teljes cikk
image

Kapros rizottóval töltött cukkini

Ahogy a nyárra legjellemzőbb gyümölcs számomra az eper, a legnyáriasabb zöldségféle a paradicsom, úgy a kapor a favoritom a fűszernövények között ilyenkor. Ugyanolyan étvágygerjesztő és bodító illata tud lenni, mint a mentának. Nagyon szeretem mindkettőt....
Teljes cikk
image

Dauphinoise - Egyszerű tejszínes rakott krumpli

 Egyszerű dolga van annak, aki szereti a tejtermékeket. Miért? Mert nagyon sok, sőt a legtöbb gyorsan elkészíthető étel hozzávalói között ott vannak. Sajt, tejszín, joghurt, ...
Teljes cikk

Lencsefasírt

Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1 csésze víz, 1 babérlevél, 1 fej vöröshagyma felkockázva, 10 dkg trappista sajt, száraz, kb. 2 szelet vízbe áztatott kenyérbél, 1 ...
Teljes cikk
image

Karfiolos lencse dahl

A dahl egy tradícionális indiai étel, de megteszi szilveszteri szerencsehozó fogásnak is....
Teljes cikk
image

Fűszeres-mázas sütőtök

Főételnek, köretnek, sőt desszert helyett is megteszi. Gyomor- és testsúlykímélő diétánk első állomása ez a vacsoraételnek is tökéletes ízes vegahami....
Teljes cikk

Egyszerű, sütőben sült kelbimbók

Hozzávalók: annyi kelbimbó, amennyit meg akarunk enni, só, bors, olívaolaj + ízlés szerinti majonézes mártásElkészítés: Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. A kelbimbók alját és ...
Teljes cikk
image

Petrezselyem-kelbimbó lepény

Hozzávalók: 800 g petrezselyemgyökér, 1 tk kurkuma, 300 g kelbimbó, 1 maréknyi zöldborsó, ½ citrom leve, 50 g vaj, 1 csokor petrezselyem- vagy korianderlevél felaprítva, ...
Teljes cikk

Pikáns pirított kelbimbó

Hozzávalók: 500 g kelbimbó elfelezve, 2 gerezd fokhagyma felaprítva, 1 kis darab gyömbér finomra vágva, szójaszósz ízlés szerint Elkészítés: Főzzük a kelbimbót 2 percig, öntsük ...
Teljes cikk
image

Fűszeres falafel

20 perc alatt kész!...
Teljes cikk
image

Falafel tál friss salátával

20 perc alatt kész és isteni finom!...
Teljes cikk