Grillezett cápaharcsafilé baconszalonnában
Betűméret:
Erdős József
A mai tippünk egy nem feltétlenül egyszerű elkészítésű halétel. Nem árt ha tisztában vagyunk a konyhai műveletekkel, és szeretjük is a halat. Szükségünk lesz egy grillező sütőre is.
Hozzávalók (személyenként):
15 dkg harcsafilé, só, halfűszer keverék, 4-5 db baconszalonna
Körethez:
4 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, só, bors, egy adag lángos tészta
Elkészítés:
A lángost a grillen megsütjük. A konyhakész halfiléket hosszában elvágjuk, megsózzuk, fűszerezzük, majd baconszalonnába tekerjük úgy, hogy egy becsomagolt rudacskára hasonlítson. Grillrácson 8-10 perc alatt szaftosra sütjük. A sütőlapunk másik felében vajon elkészítjük a zöldségeket, és a lángosunkra helyezzük. Amikor a halunk elkészült, azt ráhelyezzük a zöldségre és forrón tálaljuk.
forrás: receptbazar.hu
15 dkg harcsafilé, só, halfűszer keverék, 4-5 db baconszalonna
Körethez:
4 dkg vaj, 15 dkg vegyes zöldség, só, bors, egy adag lángos tészta
Elkészítés:
A lángost a grillen megsütjük. A konyhakész halfiléket hosszában elvágjuk, megsózzuk, fűszerezzük, majd baconszalonnába tekerjük úgy, hogy egy becsomagolt rudacskára hasonlítson. Grillrácson 8-10 perc alatt szaftosra sütjük. A sütőlapunk másik felében vajon elkészítjük a zöldségeket, és a lángosunkra helyezzük. Amikor a halunk elkészült, azt ráhelyezzük a zöldségre és forrón tálaljuk.
forrás: receptbazar.hu
Hozzáadom:
del.icio.us |
Digg
del.icio.us |
Digg
Elküldöm ismerősőmnek
Nyomtatóbarát verzió
Csak szöveg
Hozzászólások (0 elküldve):
Szólj hozzá