Baconös-gesztenyés kelbimbók
Betűméret:
csilla csilla
Angol nyelvterületeken a karácsonyi és hálaadási menü fontos részea bacon-nel és sült gesztenyével sütött kelbimbó, mint a sült húsok körete.
Hozzávalók: 750 g kelbimbó, 8 szelet bacon kockákra vágva, 200 g gesztenye durvára aprítva, 6 ek tejszínElkészítés: Főzzük meg a kelbimbókat sós vízben 8-10 perc alatt. Öntsük le róla a vizet és hideg víz alatt hűtsük le, szárítsuk meg. Pirítsuk meg a bacont 4 perc alatt, míg elkezd ropogósodni. Ezután dobjuk rá a felaprított gesztenyét és pirítsuk át. Tegyük hozzá a kelbimbókat, a tejszínt és sózzuk meg. Forraljuk fel és főzzük, míg a tejszín be nem borítja a kelbimbókat. Tegyük egy tálba és máris tálalhatjuk.
Hozzáadom:
del.icio.us |
Digg
del.icio.us |
Digg
Elküldöm ismerősőmnek
Nyomtatóbarát verzió
Csak szöveg
Hozzászólások (0 elküldve):
Szólj hozzá